Llega tu momento del día favorito, te preparas, ropa deportiva, llegas al box, a ver cuál es el WOD de hoy, vamos al lío…
Cada vez está más claro que el Crossfit es algo adictivo. Entrenamientos de alta intensidad en los que tú marcas tus límites, tú pones las reglas y tú decides hasta donde llegas, pero ¿Qué debemos comer cuando practicamos Crossfit?
Dejando las cosas claras desde el principio: no existe una mejor dieta para Crossfit como tal. Hablamos de un tipo de entrenamiento que combina resistencia aeróbica, agilidad, potencia y fuerza. No siempre se juega con las mismas reglas en el box ni todos los días son iguales, pero es que tampoco todos tenemos los mismos objetivos a la hora de entrenar.
De igual manera, el Crossfit es un entrenamiento de alta intensidad que se realiza en un corto periodo de tiempo, habitualmente suele ser de más o menos una hora. Por este motivo es más importante lo que comemos durante toda la semana que las ingestas pre entreno y post entreno.
Dicho esto, si podemos darte algunos consejos para que aproveches mejor tus entrenamientos de Crossfit y rindas al máximo. Toma nota sobre cómo optimizar tu dieta para Crossfit y qué comer antes y después de tu entrenamiento de Crossfit con estos consejos.
Qué comer antes de entrenar Crossfit
A la hora de realizar un ejercicio de alta intensidad lo mejor es estar a tope de combustible, en este caso glucógeno, tanto muscular como hepático. Si durante el día llevamos una dieta equilibrada con un buen aporte de proteínas, hidratos y grasas, va a ser suficiente, como ya te explicamos sobre la alimentación en Crossfit en un post anterior, en donde ya te explicamos cómo distribuir tus ingestas.
Pero la realidad es que el ritmo de vida actual que llevamos nos obliga algunas veces a comer justo antes de entrar por la puerta del box.
Imagina que salimos a las 19:00 de trabajar y tenemos entrenamiento a las a las 19:30 de la tarde. Si hemos comido a las 14:00 nuestras tripas van a estar gritando “socorro” desde hace un buen rato, por lo que necesitaremos merendar antes del entrenamiento. En este caso no va a ser una buena idea comer alimentos ricos en grasas, hidratos complejos (fibra) o proteínas, ya que son menos digeribles y dificultan la absorción.
Por eso, si necesitas comer algo justo antes de entrenar, una buena idea pueden ser unas tostadas de pan blanco con un poco de miel o mermelada, por ejemplo. Combinamos dos carbohidratos simples (pan y miel/mermelada) de alto valor energético y fácil digestión. Te cargarán las pilas y son de tránsito rápido.
Otra idea es un scoop de proteína whey junto con crema de arroz o multicereal.
Lo mejor realmente es que conozcas tu cuerpo y lo que te va mejor. Hay gente a la que le sienta bien comer un plátano un rato antes antes de entrenar, algunos optan por entrenar en ayunas y otros prefieren los frutos secos o unas tostadas, pero, en definitiva, lo que queremos transmitirte desde YoSoyMiDieta es que en el Crossfit, por definición, no es necesario hacer una comida pre entreno antes de tu WOD.
Qué comer después de entrenar Crossfit
Este es un buen momento para ingerir carbohidratos para reponer las reservas de glucógeno y favorecer la síntesis proteica.
La estimación suele ser entre 0,8-2g CHO/kg peso.
Hablamos de legumbres, tubérculos, cereales e incluso zumo de frutas…
Otro nutriente esencial serían las proteínas, que nos ayudan a evitar el catabolismo muscular y nos proporciona aminoácidos para la regeneración muscular.
Como pauta general, el ratio de proteínas frente a los carbohidratos en ejercicios de intensidad o duración moderada es de 1:1 y para ejercicios de alta intensidad ratio 1:2 , o lo que es lo mismo : misma cantidad de gramos en hidratos y en proteínas o el doble de gramos de hidratos que de proteína en base a la intensidad del WOD.
Las grasas deben ser de uso moderado , pero prioriza eligiendo grasas con fuentes de omega 3 como las nueces, las semillas de chía/lino y/o pescado azul.
También grasas ricas en vitamina E como el aguacate, las almendras o las pipas de girasol.
Os dejamos unas ideas de batidos caseros Post- entrenamiento:
Otros factores importantes
Lo que sí te recomendamos es que te hidrates al máximo antes, durante y después de entrenar.
El agua debería ser siempre nuestra primera opción para hidratarnos, pero si te cuesta beber agua durante el entrenamiento o incluso durante el día, existen otras alternativas como pueden ser los sobres con saborizantes, que aportan un poco de sabor al agua, haciéndola más fácil de beber. Ten en cuenta que no es necesario en el caso de los entrenamientos de Crossfit usar bebidas isotónicas o bebidas comerciales. Puede ser interesante el uso de electrolitos cuando los WOD,s son muy intensos.
¡No te olvides del descanso!
A veces nos curramos mucho los ejercicios y la alimentación, pero nos olvidamos una pata fundamental: el descanso.
Entrenar implica consumir recursos de nuestro cuerpo, recursos que luego debemos devolverle a través de los nutrientes, pero también del descanso, ya que en esta etapa es cuando se produce la mejora y la adaptación de nuestro cuerpo.
Como te decíamos antes, la mejor dieta para Crossfit no existe, lo que sí que existen son múltiples estrategias para lograr nuestras metas.
En YoSoyMiDieta conocemos esas estrategias y conocemos también cuáles funcionan mejor que otras. Solo nos falta conocerte a ti para ver cómo podemos encajarlas y ayudarte a lograr tus metas.